miércoles, 26 de marzo de 2014

Cake pops de nueces.

Ingredientes:
      - Palos de madera y mini moldes de papel para cupcakes
        - 80 g de mantequilla
        - 110 g de azúcar
        - 1 huevo
        - 135 g de harina
        - 1 cucharadita de levadura
        - 80 ml de leche
        - 60 g de nueces picadas
   Para cubrir:
          -Glasa con aroma de almendra(opcional)
          - 200 g de azúcar glas
          -1 clara de huevo
          - Colorante(opcional)

A cocinar:
       1.Precalienta el horno a 160ºC, Bate la mantequilla, el azúcar y el huevo.
        2.Añade la harina y la levadura tamizadas, la leche y bate  2 minutos hasta tener una textura cremosa ligera.Añade las nueces y mezcla.
        3.En moldes de mini Cupcakes vierte la mezcla, hornea durante 20 min a 160ºC
        4. Déjalos enfriar y ponle el palo a cada Cake pop.
    Para cubir:
         1.Bate el azúcar con la clara del huevo(y si quieres el colorante y la glasa)  y baña los cake pops en la mezcla.
         2.Déjalos secar pinchados en un corcho para que no se deformen y a disfrutar! :)

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