jueves, 11 de septiembre de 2014

Bizcocho de chocolate con solo 2 ingredientes

Ingredientes:
      - 6 huevos
         - 350 gr de chocolate para postres(En tableta)

A cocinar:
     1. Derrite el chocolate y déjalo templar. Precalienta el horno a 180 grados.
        2. Separa las yemas de las claras, mezcla las yemas con el chocolate
        3. Monta las claras a punto de nieve y añade un tercio de las claras montadas y remueve bien. El resto de las claras las añades poco a poco con movimientos envolventes , si no , el bizcocho no subirá en el horno.
        4. Hornea unos 30 min , pincha el centro del bizcocho con un cuchillo si sale limpio ,está listo. Déjalo templar y listo.
       Se le puede poner azúcar glas o blanco cuando aun está caliente para que sea mas dulce.



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